Anna

Dziś tarta migdałowa z marakują okresowo zwana mazurkiem. Marzył mi się mazurek o smaku marakuji, którą uwielbiam. Ciasto, które będzie mniej słodkie…

Mazurek orzechowy to najważniejszy wielkanocny smakołyk w naszym domu. Ukochane ciasto moich synów, bez którego nie wyobrażamy sobie świąt. Robię oczywiście inne…

Culurgiones to drugie najważniejsze po botardze sardyńskie odkrycie. Niby po prostu pierogi, podobne do naszych ruskich, jednak coś więcej…i rewolucja w moim…

Makaron z bottargą – wspomnienie wakacji na Sardynii. Bottarga to zasuszone, a następnie sprasowane jajeczka rybich gonad, najczęściej cefala lub tuńczyka błękitnopłetwego.…

Ciasto mandarynkowe to szybki i łatwy deser, który moim zdaniem nadaje się na każdą okazję. To pyszna bezglutenowa alternatywa nawet na święta.…

Przepis na Upiorne flaki pochodzi ze słynnej strony Moje wypieki. Od lat z niej korzystam, czerpię niezliczone inspiracje. Tym razem postanowiłam opublikować…

Muhammara to pochodząca z Syrii pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich. Jest lekko słodka, pikantna i kwaskowata. Delikatna i aromatyczna. Uwielbiam…

Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na szparagi z pieczonymi pomidorkami cherry. Pomysł upieczenia pomidorków był dla mnie dość oczywisty- piekę…

Rzadko zdarza się, że jestem naprawdę dumna ze swojego przepisu. Kiedy wiem, że udało mi się idealnie połączyć smaki i stworzyć danie…

Sałatka z młodymi orzechami i cukinią- czyli pożegnanie lata. Właśnie pojawiły się młode orzechy laskowe, które uwielbiam. Postanowiłam zrobić sałatkę inspirowaną przepisem…