makaron

Makaron z bottargą – wspomnienie wakacji na Sardynii. Bottarga to zasuszone, a następnie sprasowane jajeczka rybich gonad, najczęściej cefala lub tuńczyka błękitnopłetwego.…

Dzisiaj ekspresowe, super proste danie dla zapracowanych lub leniwych – pappardelle z cukinią. Kiedy moje dzieci były małe, a ja strasznie umęczona,…

Jeśli lubisz ryby i kurki, to na pewno przypadnie Ci do gustu tagliatelle z kurkami i okoniem morskim. Jeżeli nie lubisz ryb…