Przegrzebki na risotto z fenkułem to potrawa na specjalne okazje. Przede wszystkim trzeba mieć bardzo świeże małże z dobrego źródła- to podstawa. …
RYBY I OWOCE MORZA
-
-
Moja dzisiejsza propozycja to łosoś w sosie rozmarynowym. Pomysł na przepis wpadł mi do głowy przypadkiem, gdy zobaczyłam na targu dorodny, świeży…
-
Dziś kolejna rybna propozycja na moim blogu- tym razem zupa z pstrąga. Jestem absolutną fanką zup rybnych w każdej postaci. Nie ma…
-
Ryba w sosie hraimeh to potrawa kuchni żydowskiej. Przepis pochodzi ze słynnej książki Jerozolima, której autorami są Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi.…
-
Kremowa zupa rybna nawiązuje do słynnego anglosaskiego chowderu. Ponad 30 lat temu jadłam w Stanach podobną zupę z puszki, która przez lata…
-
Łosoś marynowany z zielonym pieprzem to popisowe danie mojej mamy. Przepis dostała dawno temu od naszej ukochanej przyjaciółki z Paryża, Hani. Przez…
-
Szwedzki gravlax świetnie wpasowuje się w moje wigilijne fantazje. Zawsze marzę, by obok tradycyjnych dań, które goszczą na naszym stole od pokoleń,…
-
Te śledzie mi się przyśniły. Serio. Nie wiem, czy to znaczy, że coś ze mną nie tak, skoro śnię o śledziach zamiast…
-
Słynne śledzie mojej mamy to jedno z naszych ulubionych dań wigilijnych. Przepis genialny w swojej prostocie. Od lat robiły furorę na licznych…
-
Bardzo lubię eksperymenty kulinarne. Mimo, że uwielbiam słynne śledzie mojej mamy oraz przepyszne tradycyjne śledzie mojej teściowej, marzył mi się jakiś nowy…
Nowsze posty