Ryba w sosie hraimeh to potrawa kuchni żydowskiej. Przepis pochodzi ze słynnej książki Jerozolima, której autorami są Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi.…
RYBY I OWOCE MORZA
-
-
Kaczka na rukoli to kolejne popisowe danie mojej mamy. Przystawka, która od lat święci triumfy na jej przyjęciach i zawsze znika jako…
-
Kremowa zupa rybna nawiązuje do słynnego anglosaskiego chowderu. Ponad 30 lat temu jadłam w Stanach podobną zupę z puszki, która przez lata…
-
Łosoś marynowany z zielonym pieprzem to popisowe danie mojej mamy. Przepis dostała dawno temu od naszej ukochanej przyjaciółki z Paryża, Hani. Przez…
-
Szwedzki gravlax świetnie wpasowuje się w moje wigilijne fantazje. Zawsze marzę, by obok tradycyjnych dań, które goszczą na naszym stole od pokoleń,…
-
Te śledzie mi się przyśniły. Serio. Nie wiem, czy to znaczy, że coś ze mną nie tak, skoro śnię o śledziach zamiast…
-
Słynne śledzie mojej mamy to jedno z naszych ulubionych dań wigilijnych. Przepis genialny w swojej prostocie. Od lat robiły furorę na licznych…
-
Bardzo lubię eksperymenty kulinarne. Mimo, że uwielbiam słynne śledzie mojej mamy oraz przepyszne tradycyjne śledzie mojej teściowej, marzył mi się jakiś nowy…
-
Od razu uprzedzam, nie znoszę ouzo! Natomiast krewetki w kremowym sosie ouzo absolutnie mnie oczarowały. Podczas wrześniowych wakacji na Krecie odkryłam przecudowną…
-
Uwielbiam tortille w każdej postaci, zawijane, zapiekane, nawet na zimno. Próbowałam robić domowe, są efekty, ale nie doszłam jeszcze do perfekcji, pracuję…
Nowsze posty