Culurgiones to drugie najważniejsze po botardze sardyńskie odkrycie. Niby po prostu pierogi, podobne do naszych ruskich, jednak coś więcej…i rewolucja w moim…
PRZEPISY
-
-
Makaron z bottargą – wspomnienie wakacji na Sardynii. Bottarga to zasuszone, a następnie sprasowane jajeczka rybich gonad, najczęściej cefala lub tuńczyka błękitnopłetwego.…
-
Ciasto mandarynkowe to szybki i łatwy deser, który moim zdaniem nadaje się na każdą okazję. To pyszna bezglutenowa alternatywa nawet na święta.…
-
Przepis na Upiorne flaki pochodzi ze słynnej strony Moje wypieki. Od lat z niej korzystam, czerpię niezliczone inspiracje. Tym razem postanowiłam opublikować…
-
Muhammara to pochodząca z Syrii pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich. Jest lekko słodka, pikantna i kwaskowata. Delikatna i aromatyczna. Uwielbiam…
-
Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na szparagi z pieczonymi pomidorkami cherry. Pomysł upieczenia pomidorków był dla mnie dość oczywisty- piekę…
-
Rzadko zdarza się, że jestem naprawdę dumna ze swojego przepisu. Kiedy wiem, że udało mi się idealnie połączyć smaki i stworzyć danie…
-
Sałatka z młodymi orzechami i cukinią- czyli pożegnanie lata. Właśnie pojawiły się młode orzechy laskowe, które uwielbiam. Postanowiłam zrobić sałatkę inspirowaną przepisem…
-
Sezon na bób jest w tym roku szczególnie długi, ale niestety dobiega już końca. Dlatego śpieszę z przepisem na hummus z bobu…
-
Kwiaty cukinii nadziewane ricottą to moja kolejna propozycja wykorzystania tego niezwykłego warzywa. Jeszcze niedawno kwiaty cukinii były niedostępne w Polsce. Jadłam je…