Przegrzebki na risotto z fenkułem to potrawa na specjalne okazje. Przede wszystkim trzeba mieć bardzo świeże małże z dobrego źródła- to podstawa. …
DANIA GŁÓWNE
-
-
Moja dzisiejsza propozycja to łosoś w sosie rozmarynowym. Pomysł na przepis wpadł mi do głowy przypadkiem, gdy zobaczyłam na targu dorodny, świeży…
-
Bataty zapiekane z fasolą i jalapeno to przepis z cyklu pogotowie ratunkowe. Idealne gdy nie chce Wam się ślęczeć w kuchni, a…
-
Pomysł na pomidorowe pęczakotto z fetą pochodzi z książki Jerozolima Ottolenghiego. Choć na ogół nie poprawiam po mistrzu 😉 tym razem zmieniłam…
-
Bakłażany po chińsku to klasyk. Niegdyś chodziło się na nie do Blissa na Mariensztacie- chyba nigdzie w Polsce nie jadłam lepszych. Muszę…
-
Uwielbiam pieczone warzywa. Przygotowane w ten sposób mają bardzo intensywny smak, można je łączyć w dowolnych kombinacjach i łatwo przechowywać. Pieczenie wydobywa…
-
Ryba w sosie hraimeh to potrawa kuchni żydowskiej. Przepis pochodzi ze słynnej książki Jerozolima, której autorami są Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi.…
-
Od jakiegoś czasu chodziło za mną danie z pak choi. Uwielbiam pastę miso i grzyby. Jak wiadomo tofu samo w sobie nie…
-
Kremowa zupa rybna nawiązuje do słynnego anglosaskiego chowderu. Ponad 30 lat temu jadłam w Stanach podobną zupę z puszki, która przez lata…
-
Sezon dyniowy powoli się kończy, ale ciągle można jeszcze dostać wiele odmian tego wspaniałego warzywa. Lasagne z dynią i szpinakiem, to pomysł…
Nowsze posty