Od ramenu można się uzależnić. Jest w nim jakaś magia. Długo zastanawiałam się czy zaliczyć go do kategorii zupy i doszłam do…
RAMEN
-
-
Nitamago to marynowane jajka, jeden z najsłynniejszych dodatków do ramenu. Są po prostu rewelacyjne i bardzo łatwe do zrobienia. Naprawdę nie spodziewałam…
-
Zakochałam się w ramenie od drugiego wejrzenia. Zaczynałam od wersji wegańskiej, ale skoro powiedziało się a…przyszła kolej na klasyczny mięsny ramen. A…
-
Ramen to sztuka kompozycji smaków, poszukiwanie balansu. Nie ma jednego prawidłowego przepisu, jest milion możliwości i wariacji. Dlatego tak bardzo zafascynowała mnie…
-
Mayu czyli olej z palonego czosnku to wspaniały dodatek do ramenu , zarówno wegańskiego jak i klasycznego mięsnego. Nadaje potrawie gorzki smak,…
-
Olej o smaku chilli to obowiązkowy dodatek do ramenu, zarówno wegańskiego jaki i klasycznego mięsnego. Przygotowanie trwa zaledwie chwilkę. Możemy go przygotować…