WEGETARIAŃSKIE

Pomidorowy kapuśniak z kimchi to próba połączenia bardzo modnej ostatnio koreańskiej kiszonki z rodzimą tradycją kulinarną. Bo czym innym jest zupa z…

Od jakiegoś czasu chodziło za mną danie z pak choi. Uwielbiam pastę miso i grzyby. Jak wiadomo tofu samo w sobie nie…

Barszcz ukraiński to bardzo znana i lubiana zupa. W tradycyjnym przepisie gotuje się go na kościach wołowych lub wieprzowych, niektórzy dodają kawałki…

Sezon dyniowy powoli się kończy, ale ciągle można jeszcze dostać wiele odmian tego wspaniałego warzywa. Lasagne z dynią i szpinakiem, to pomysł…

Zrobiło się zimno i smutno, dlatego na moim blogu pojawia się zupa z batatów i masła orzechowego! Zainspirowała mnie komedia, którą oglądałam…

Moja zupa z dyni jest wariacją na temat słynnej zupy TOM YUM. To bardzo swobodna interpretacja tajskiego przepisu, powstała pod wpływem impulsu…

Zgodnie z filozofią zero waste staram się, o ile to tylko możliwe, wykorzystywać wszystkie części produktów, których używam w kuchni. Chipsy z…

Bardzo wiele osób nie znosi brukselki. Są nawet teorie naukowe mówiące o tym, że ludzie obdarzeni większą ilością kubków smakowych są bardziej…

Listopad to zdecydowanie najlepszy czas na zupy. O tej porze roku najbardziej sprawdzają się gęste i rozgrzewające dania, pożywne a jednocześnie lekkostrawne.…

Kluski z dyni to jedno z ulubionych dań moich synów. Jest z nami każdej jesieni od wielu lat.  Przepis powstał przypadkowo. Pewnego…