Śniadaniowa sałatka z mango i banana powstała, kiedy szukałam pomysłów na potrawy z wykorzystaniem natki pietruszki. Jak wiadomo natka jest bardzo zdrowa, zawiera dużo wapnia, jest świetna w profilaktyce osteoporozy. Problem w tym, że za nią nie przepadam. Od lat staram się wymyślać dania, w które da się wkomponować pół pęczka natki na porcję. Myślę, że tym razem się udało, mamy dużo zdrowej natki, która dobrze łączy się z pozostałymi smakami i nie dominuje.
Jeśli macie ochotę na zdrowe i lekkie rozpoczęcie dania, proponuję Śniadaniową sałatkę z mango i banana.
2 komentarze
rewelacja, proszę o więcej takich prostych, a pysznych przepisów (a pietruszka to też nieocenione źródło żelaza, które nam kobietom lubi uciekać)
Bardzo dziękuję, obiecuję cała masę prostych i pysznych dań 🙂