Sałatka ze szpinaku, mango i halloumi powstała w sposób naturalny, po prostu bardzo lubię wszystkie te składniki i postanowiłam je ze sobą połączyć. Efekt zaskoczył nawet mnie ;). Smaki znakomicie się komponują i nawzajem podkreślają.
Sałatka jest idealna na letnie wieczory z białym winem. Jako przystawka lub dodatek do grillowanej ryby czy mięsa.
