Tarta z owocami i kremem mascarpone to lekki i bardzo przyjemny letni deser. Jest delikatna, nie za słodka i bardzo łatwa do zrobienia. Owoce można komponować dowolnie, w zależności od upodobań i ich dostępności. Jednakże polecam dodanie kwaśnych, które fajnie skomponują się ze słodkim kremem.
Tarta naprawdę pięknie się prezentuje. Niektórzy narzekają na to, że porzeczki mają zostawione gałązki. Oczywiście można je ich pozbawić, ale nie będą już wtedy tak ładnie wyglądać, sami zdecydujcie jak wolicie 🙂