Ceviche z łososia to przepis, z którego jestem chyba najbardziej dumna. Bardzo długo szukałam w internecie pomysłu, który by mnie powalił. Nie…

Sałatka ze szpinaku, mango i halloumi powstała w sposób naturalny, po prostu bardzo lubię wszystkie te składniki i postanowiłam je ze sobą…

Od ramenu można się uzależnić. Jest w nim jakaś magia. Długo zastanawiałam się czy zaliczyć go do kategorii zupy i doszłam do…

Nitamago to marynowane jajka, jeden z najsłynniejszych dodatków do ramenu. Są po prostu rewelacyjne i bardzo łatwe do zrobienia. Naprawdę nie spodziewałam…

Zakochałam się w ramenie od drugiego wejrzenia. Zaczynałam od wersji wegańskiej, ale skoro powiedziało się a…przyszła kolej na klasyczny mięsny ramen. A…

Ramen to sztuka kompozycji smaków, poszukiwanie balansu. Nie ma jednego prawidłowego przepisu, jest milion możliwości i wariacji. Dlatego tak bardzo zafascynowała mnie…

Mayu czyli olej z palonego czosnku to wspaniały dodatek do ramenu , zarówno wegańskiego jak i klasycznego mięsnego. Nadaje potrawie gorzki smak,…

Olej o smaku chilli to obowiązkowy dodatek do ramenu, zarówno wegańskiego jaki i klasycznego mięsnego. Przygotowanie trwa zaledwie chwilkę. Możemy go przygotować…