Obsesyjnie nienawidzę marnować jedzenia. W związku z tym, często robię dania o wdzięcznej nazwie „sprzątanie lodówki”. Nie zawsze powstają arcydzieła, ale często…
DANIA GŁÓWNE
-
-
Cukiniowy Pad Thai z krewetkami to bardzo fajna propozycja dla osób ograniczających węglowodany, ale nie tylko. Pyszne, kolorowe i lekkie danie, bardzo…
-
Hanoi to jedno z tych miast, do których bardzo chciałabym wrócić. Cha ca – ryba z Hanoi była jednym z głównych powodów…
-
Spaghetti ze szparagami i pieczonym czosnkiem to cudowne letnie danie. Warto je zrobić póki sezon szparagowy trwa. Pieczony czosnek jest delikatny i…
-
Tarta Tatin z młodymi ziemniakami pochodzi z mojej ukochanej Obfitości Yotama Ottolenghiego. Bardzo lubię czytać książki kucharskie i wyobrażać sobie jak dane…
-
Sezon na szparagi trwa. Uwielbiam je w każdej postaci. Najczęściej po prostu blanszowane, podane z masłem i parmezanem. Tym razem chciałam się…
-
Brrr zimo! Przydałoby się coś gorącego. Przypomniał mi się wegański gulasz z cieciorki, bardzo aromatyczny, ostry i rozgrzewający. Znalazłam ten przepis dawno…
-
Od ramenu można się uzależnić. Jest w nim jakaś magia. Długo zastanawiałam się czy zaliczyć go do kategorii zupy i doszłam do…
-
Kuchnia tajska nie przez przypadek uważana jest za jedną z najlepszych na świecie. Jest zmysłowa i pełna smaku. Zielone curry z kurczakiem…
-
Moja babcia opowiadała, że przed wojną, w jej rodzinnym domu, kurczak służył do testowania przyszłych mężów. Kiedy dziewczyna miała adoratora, zapraszało się…