Od ramenu można się uzależnić. Jest w nim jakaś magia. Długo zastanawiałam się czy zaliczyć go do kategorii zupy i doszłam do…
-
-
Nitamago to marynowane jajka, jeden z najsłynniejszych dodatków do ramenu. Są po prostu rewelacyjne i bardzo łatwe do zrobienia. Naprawdę nie spodziewałam…
-
Zakochałam się w ramenie od drugiego wejrzenia. Zaczynałam od wersji wegańskiej, ale skoro powiedziało się a…przyszła kolej na klasyczny mięsny ramen. A…
-
Ramen to sztuka kompozycji smaków, poszukiwanie balansu. Nie ma jednego prawidłowego przepisu, jest milion możliwości i wariacji. Dlatego tak bardzo zafascynowała mnie…
-
Mayu czyli olej z palonego czosnku to wspaniały dodatek do ramenu , zarówno wegańskiego jak i klasycznego mięsnego. Nadaje potrawie gorzki smak,…
-
Olej o smaku chilli to obowiązkowy dodatek do ramenu, zarówno wegańskiego jaki i klasycznego mięsnego. Przygotowanie trwa zaledwie chwilkę. Możemy go przygotować…
-
To jest absolutny hit. Każdy, kto spróbował u mnie sałatki z pieczonych warzyw, prosił o przepis. Właściwie po to założyłam tego bloga,…
-
Nie jestem specjalistką od chleba. Dużo lepiej wychodzą mi bułeczki i inne wypieki. Dlatego nie mam zamiaru popisywać się tu przepisami, jest…
-
W zeszłym roku byliśmy na corocznym spotkaniu wigilijnym u naszych przyjaciół. Zaserwowano wiele przepysznych potraw, miedzy innymi wegański pasztet z fasoli z…
-
Kuchnia tajska nie przez przypadek uważana jest za jedną z najlepszych na świecie. Jest zmysłowa i pełna smaku. Zielone curry z kurczakiem…