Makaron z bottargą – wspomnienie wakacji na Sardynii. Bottarga to zasuszone, a następnie sprasowane jajeczka rybich gonad, najczęściej cefala lub tuńczyka błękitnopłetwego.…
tagliatelle
-
-
Jeśli lubisz ryby i kurki, to na pewno przypadnie Ci do gustu tagliatelle z kurkami i okoniem morskim. Jeżeli nie lubisz ryb…