Culurgiones to drugie najważniejsze po botardze sardyńskie odkrycie. Niby po prostu pierogi, podobne do naszych ruskich, jednak coś więcej…i rewolucja w moim…
ziemniaki
-
-
Nie znoszę wyrzucać jedzenia, dlatego bardzo często robię dania pt. „sprzątnie lodówki”. Tym razem zostały mi ugotowane młode ziemniaki, szpinak i ricotta.…
-
Tarta Tatin z młodymi ziemniakami pochodzi z mojej ukochanej Obfitości Yotama Ottolenghiego. Bardzo lubię czytać książki kucharskie i wyobrażać sobie jak dane…